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Das Weinanbaugebiet Rheingau

Der Rheingau ist eines von 13 Gebieten in Deutschland, die für die Herstellung von Qualitätswein bekannt sind. Dieses Weinbaugebiet liegt westlich von Wiesbaden, entlang des Rheins und den Hügeln des Taunusgebirges. Es umfasst auch Weinberge in Wiesbaden und entlang des Mains, zwischen Flörsheim und der Mündung des Mains.

Der Rheingau hat eine Fläche von etwa 3200 Hektar, hauptsächlich für den Anbau der Riesling-Traube genutzt.

Geografie

Der Rheingau befindet sich im Rhein-Main-Gebiet, nördlich des Rheins und südlich des Taunusgebirges. Weinorte erstrecken sich von Lorchhausen im Westen bis Frankfurt am Main im Osten. Das Gebiet umfasst auch den nördlichsten Weinberg Hessens in Felsberg an der Eder, was das Anbaugebiet größer macht als der historische Rheingau.

1980 wurde das Gebiet um Flächen am linken Mainufer erweitert, darunter ein Gedächtnisweinberg in Rüsselsheim.

Klima

Das Klima im Rheingau ist mild, da es durch die Hügel des Taunus vor kalten Winden geschützt wird. Der Rhein sorgt dafür, dass die Weinberge viel Sonne abbekommen.

Durchschnittliche Wetterdaten (1981–2010):

• Niederschlag: 590 mm jährlich
• Sonnenschein: 1.649 Stunden jährlich
• Durchschnittstemperatur: 10,7 °C

Rebsorten

Die Hauptrebsorte im Rheingau ist der Riesling, der etwa 80 % der Fläche ausmacht und für seine hohe Qualität bekannt ist. In Assmannshausen wird auf 75 Hektar Spätburgunder (eine Rotweinsorte) angebaut.

Geschichte

Der Weinbau im Rheingau geht bis auf die Römerzeit zurück. Karl der Große erweiterte die Anbauflächen im 9. Jahrhundert. Das Kloster Johannisberg war ein Zentrum des Weinbaus und entdeckte im 18. Jahrhundert die Spätlese, eine Methode, bei der spät geerntete Trauben verwendet werden, die von Edelfäule betroffen sind und besonders hochwertige Weine ergeben.

Wichtige Weinlagen und Weingüter

Der Rheingau hat verschiedene Böden, die den Charakter des Weins beeinflussen. Es gibt vier Hauptbodentypen: Vulkan-, Schiefer-, Kalk- und Lehmböden.

Das Gebiet ist in zehn Großlagen und 119 Einzellagen unterteilt. Einige bekannte Weinorte und Einzellagen sind:

• Rüdesheim: Berg Roseneck, Rottland, Schlossberg
• Johannisberg: Schloss Johannisberg
• Erbach: Marcobrunn
• Kiedrich: Gräfenberg

Weinproduktion und Vermarktung

Von den 587 Weinbaubetrieben im Rheingau vermarkten 485 ihre Produkte selbst. Die Hessischen Staatsweingüter sind das größte Weingut. Es gibt auch mehrere Winzergenossenschaften, die zusammenarbeiten, um ihre Weine zu verkaufen. Viele Weingüter haben eine lange Tradition, wie Schloss Vollrads, das als ältestes Weingut Deutschlands gilt.