Bewertung
Gesamt: 9 von 15 Pkt.
- Eichelmann:
- Gault-Millau:
Anschrift
Weingut Seeger
Rohrbacher Straße 101
69181 Leimen
Links
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- Online-Shop: k. A.
- Weinliste: k. A.
- Termine: k. A.
Über Weingut Seeger
Das Weingut in Leimen bei Heidelberg, das zu den kleineren des Landes gehört und 12 Hektar umfasst, wird heute in der 12. Generation von Thomas Seeger geleitet. Durch sein Talent und beharrliche Arbeit hat er das jahrhundertealte Familienweingut an die Spitze Deutschlands gebracht, ohne auf große Investitionen zurückzugreifen.
Die überschaubare Größe des Weinguts ermöglicht es Thomas Seeger, die wichtigsten Arbeitsschritte im Weinberg und Keller selbst durchzuführen, stets unterstützt von seinem exzellenten Team unter der Leitung von Matthias Dörr.
Auf dem Weingut Seeger wird naturnah gewirtschaftet, ohne Herbizide und Insektizide, und es werden strikte Ertragsreduzierung, selektive Handlese und nachhaltige Bewirtschaftung praktiziert, was den Weinen Fülle und Struktur verleiht.