Bewertung
Gesamt: 13 von 15 Pkt.
- Eichelmann:
- Gault-Millau:
- Vinum:
Anschrift
Weingut Rainer Schnaitmann
Untertürkheimer Straße 4
70734 Fellbach
0711-574616
Links
- Homepage
- Online-Shop: k. A.
- Weinliste: k. A.
- Termine: k. A.
Über Weingut Rainer Schnaitmann
Mit dem ersten Jahrgang des Weinguts wurde die Aufnahme in den renommierten "Gault Millau" erreicht, und der Spätburgunder aus dem Lämmler Weinberg erhielt erste Auszeichnungen. Das junge Weingut war stets schnell ausverkauft, und es gelang, gute Weinberge, oft von Verwandten, zu erwerben oder zu pachten.
Allerdings fiel der vierte Jahrgang vorerst aus, als am 5. Juni 2000 ein Hagelunwetter sämtliche Weinberge in Fellbach zerstörte. Trotz dieses Rückschlags fand man im Remstal Ersatz und konnte den Jahrgang erfolgreich abschließen. Die besten Lagen wurden im Betrieb gehalten, und ein neuer Schwerpunkt des Weinbaus entstand im Remstal, in Schnait, Beutelsbach und Strümpfelbach.
2006 wurde das Weingut als bis dahin jüngstes Mitglied in den Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) aufgenommen, was als große Ehre und Verpflichtung empfunden wurde, die Qualität in allen Bereichen weiter zu steigern.
Weinberge im Zabergäu kamen durch ehemalige Praktikanten hinzu, was das Hagelrisiko weiter verringerte und neue Boden- und Klimaaspekte aus der Region "Unterland" einbrachte. Das Weingut bewirtschaftet mittlerweile etwa 26 Hektar, verteilt auf viele kleine Parzellen, und setzt dabei auf biologische Anbaumethoden, die von einem großen Team umgesetzt werden.