Bewertung
Gesamt: 9.5 von 15 Pkt.
- Eichelmann:
- Vinum:
Anschrift
Weingut Rainer Sauer
Bocksbeutelstraße 15
97332 Escherndorf
Links
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Über Weingut Rainer Sauer
In Franken liegt ein Weingut am Fuße eines steilen Weinbergs, der die Sonnenstrahlen einfängt. Diese Gegend ist die Heimat und trägt die Geschichte dieser Weinregion. Boden und Geschmack sind untrennbar mit dem Wesen dieses Weinguts verbunden, das die Natur in den Mittelpunkt seines Schaffens gestellt hat.
Die Weinmacher dieses Weinguts produzieren mit Leidenschaft Silvaner. Als Familie vereinen sie ihre Kräfte. Eigentlich ist alles recht simpel. Ihr Arbeitsplatz ist ein einzigartiger Weinberg, der Escherndorfer Lump, der sie inmitten der Natur empfängt.
Der Keller im Weingut ist die Wiege ihrer Weine. Jedes Jahr bietet ihnen die Gelegenheit, köstliche Weine zu kreieren. Es gibt so viel zu entdecken und zu gestalten. Sie sind neugierig – auf die Dinge, die sie nicht kontrollieren können, und auf diejenigen, die in ihrer Hand liegen. Silvaner, Betonei, vollreife Trauben, Sonnen- und Regenstunden, der Austausch von Wissen und Erfahrungen zwischen Menschen – all das formt ihre Arbeit und ihre Weine.