Bewertung
Gesamt: 14 von 15 Pkt.
- Eichelmann:
- Gault-Millau:
- Vinum:
Anschrift
Weingut Dautel
Lauerweg 55
74357 Bönnigheim
Links
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- Termine: k. A.
Über Weingut Dautel
Das Weingut Dautel, früher bekannt als Weingut Ernst Dautel, befindet sich an den östlichen Ausläufern des Strombergs in Bönnigheim im Weinbaugebiet Württemberg. Mit 12 Hektar Rebfläche produziert das Weingut jährlich 75.000 Flaschen Wein.
Gegründet wurde das Weingut 1978 von Ernst Dautel, dessen Familie seit über 500 Jahren im Weinbau tätig ist. 1999 trat das Weingut dem Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) bei.
Weinlagen und Rebsorten
Die Reben des Weinguts sind auf verschiedene Sorten verteilt: 24 % Riesling, 18 % Spätburgunder, 16 % Lemberger, 12 % Weißburgunder, 8 % Trollinger sowie je 5 % Cabernet und Chardonnay. Die restlichen 13 % der Fläche sind mit Sorten wie Zweigelt, Merlot und Gewürztraminer bepflanzt.